把奥利奥放杯子里，倒上牛奶用勺子捣烂 然后就可以进微波炉了，高火加热3分钟就可以啦 小蛋糕就成了！⑮ 我们再把打好的蛋白和蛋黄分三次混合到一起,然后将它们这样翻拌均匀,这里注意,千万不要直接搅拌,不然煮好后,蛋糕会塌陷 ⑯ 现在我们再把电饭锅内刷上一层植物油 ⑰ 油刷好后,再1.将蛋清蛋黄分离，蛋黄、酸奶、玉米油一起搅拌均匀。2.筛入低筋面粉搅拌均匀，蛋清加白砂糖和数滴柠檬汁，中速打发至弯勾状态。3.蛋白霜和酸奶蛋黄糊搅拌均匀，烤箱上下火160°预热10分钟。2、陈再强发酵至2倍大,手指上沾高筋面粉,在面团中心戳洞,面团不回弹不回缩,就代表发好了,用手揉面团,进行排气!然后盖上保鲜膜松弛10分钟,面团松弛好,将面团放入8寸不粘活底蛋糕模具中,烤5、蛋糕模具,蛋糕冷藏定型后取出,先用热毛巾包模具2分钟,然后在模具下垫一个直径比较小的瓶子,轻轻地垫上一个顶,我们的蛋糕简单脱离模具,上面撒上一层可可粉或水果丁用刀切,能吃! 8寸戚风蛋糕胚：冷藏的鸡蛋5个(约65g/个)，细砂糖80克，低筋面粉85克，玉米油40克，牛奶60克，玉米淀粉1/4茶匙，柠檬汁几滴。奥利奥咸奶油：淡奶油（喜欢蓝风车和铁塔）300克，海盐3克（或普蛋糕体材料：鸡蛋3个、玉米油30g、咖啡陈再强液40g、低筋粉45g、细砂糖40g、柠檬汁少许咸奶油材料：海盐3g、奶油奶酪60g、细砂糖35g、蛋黄2个、牛奶40g、淡奶油80g、黄油100g 、咖啡酱4g 10.电饭煲底部刷点油,刷均匀。把翻拌均匀的面糊倒进去,全部倒好再震动一下,震出里面的气泡,这样烤出来的蛋糕内部就不会有很多气孔。 11.电陈再强饭煲选择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可